2009-7-9 10:16:30 阅读70 评论1 92009/07 July9
广平凉面
赵凤山
广平县文明开化久远,物阜民丰,在长期的生产生活实践中逐渐形成了很多具有独特口味的地方美食,广平凉面便是其中之一。
传唐天宝十一载(752年)春天,诗仙李白探望在清漳县(广平县的前身)当县令侄子李聿,游历一天回到县衙,又热又困。下厨忙端上热气腾腾的面条。白皱眉苦脸到:天热嗓干难下咽。厨子一看,灵机一动,遂将面条浸入凉水中少顷取出,放上可生食的鲜嫩菜叶,辅以油、盐、糖、酱、醋、辣椒等,又送上桌。李白一看,面白如玉,菜色碧绿,扑面的凉气中还有各种香味,不禁胃口大开,连吃三碗,不断称妙。此后,凉面便成了当地人待客的必备主食。诗圣杜甫对凉面也情有独钟,曾作诗《槐叶冷淘》赞到:碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投比珠。
今天的广平凉面制作更为精良,面粉选上等的富强粉,和面时再加入鸡蛋。面经手工揉至不
2009-5-19 7:09:41 阅读55 评论0 192009/05 May19
古赵之地,文明开化久远,深厚的历史文化积淀,不仅流传下很多脍炙人口的成语典故,还有很多美食流传千古,享誉全国。广平八蒸便是其中之一。关于广平八蒸的起源在民间有一些美丽的传说和故事。
唐天宝年间,青莲居士李白探望时任清漳县(广平县的前身)令的族侄李聿来到广平。看漳水悠悠,帆船点点;望桑枝连天,屋舍俨然;观美貌赵女,漫行田间。大悦。家叔诗仙来访,聿不胜欢喜,命杀猪、宰鸡为宴,然一锅一灶,一时难做多味美食,遂命下厨将鲜嫩之肉、时令菜蔬,和以
2009-7-8 15:58:26 阅读106 评论0 82009/07 July8
五百年家谱承载兴衰 二十七代子孙演绎传奇
走进广平县望族马氏
赵凤山
在广平县有这样一个望族,它历时500多年血脉传承不断,万历年间的木刻本家谱至今完好如初;它显赫100多年,明朝中后期子孙先后考取了4名进士、9名举人、近百名秀才,为官者计有兵部侍郎1名、知府(或同级别)6名、知县3名、几十名名府县推官、典吏、教渝、训导;它源远流长,虽历经二十七代,但尚儒精神盎然如初,二万名后裔为官、为师者人数众多,至今造福一方。让我们走进广平县第一望族————马氏!
2009-5-29 14:37:05 阅读41 评论0 292009/05 May29
一个英俊健康青年和一位瘫痪姑娘的
真空爱情记录
赵凤山
这是个物质极大丰富的年代,但人类的感情却常常成了物欲和金钱的奴隶,妙龄少女可以嫁给八旬翁;他是个英俊健康的小伙,偶然的机会结识了千里之外瘫痪在床的一位姑娘。信来信往,历经磨难,在世俗的各种流言中,2009年5月1日,他亲自为爱人穿上了嫁衣并郑重地说:“我牵了你的手,就要照顾你一生”。他们的爱情让人难懂,他们的爱情让人感动,下面请看河北省广平县平固店村青年王清和辽宁营口姑娘巩丽的真空爱情记录。
千里姻缘一“信”牵
2009-5-17 19:54:13 阅读41 评论1 172009/05 May17
一个月前,开始学习卢氏太极拳,虽然先天不足,进程缓慢,但每天都有了牵挂。上班的间隙,练上一遍,气微喘,汗刚出。精气神感觉不一样。一个月来,只学习了30%,但晚上睡眠已经大有好转,注意力已经开始能够集中。孔子说:学而时习之不亦乐乎,诚不我欺。
2009年5月16日,在广平县科技学校交了2000元钱,开始学习驾驶技术。紧张和技术的生疏,让车不是熄火,就是超出自己的控制范围。几圈下来,汗水湿透了衣裳。但一种莫名的兴奋一直充斥着大脑,很快又想上车学习。但由于学车的人多,教练让我站在一边看。上午练习两次,都是直行和倒退。下午又练习了两次,已经比上午好多了。
2005年因工作不如意,曾经万念俱灰,对任何新生事物不感兴趣。生活缺乏刺激,连自杀念头都有。今日才明白,学习新事物不仅是负担,更是动力和乐趣。